نوشته شده توسط شاپرک | لينک ثابت
|سه شنبه بیستم بهمن 1388|
Belanch (بلنچ)
Belanch (بلنچ)
هر کدوم از مواد غذائی روشی برای نگهداری دارن اگر بخوایم مقداری قارچ را نگهداری کنیم بهترین راه Belanch هست .
مواد لازم :
آب چهار لیوان
نمک دو قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه دو قاشق غذاخوری
آب را میگذاریم بجوش بیاد نمک و آبلیمو را بهش اضافه می کنیم و به هم میزنیم قارچ را در آب در حال جوش ریخته و سه دقیقه زمان میدیم تا بجوشه بعد بلافاصله قارچها را در میاریم و در آبی که مقداری یخ در اون ریختیم میریزیم .آبی که قارچ در اون جوشیده را میذاریم خنک بشه .قارچها را در شیشه ریخته و از آب خودش که سرد شده روی اون میریزیم .در یخچال به مدت یک ماه قابل نگهداری هست.
نوشته شده توسط شاپرک | لينک ثابت
|سه شنبه بیستم بهمن 1388|
موش های شکمو
موش های شکمو
درست کردن موش با تربچه و گذاشتن آنها روی پنیر یکی از تزئیناتی هست که میتونه برای میزهای میهمانی مورد استفاده قرار بگیره امیدوارم که مورد توجهتون قرار بگیره .
