کرامبل هلو peach crumble

کرامبل هلو peach crumble


سلام به تمام دوستان گلم فرا رسیدن ماه مبارک رمضان را به

همه شما عزیزان تبریک میگم .امیدوارم که همه از برکات این ماه

بهره مند بشن .

مناسب دیدم که از یک دسر ساده شروع کنم که مناسب برای

افطار هست بخصوص برای کسانی که مهمون دارن و وقت زیادی

ندارن .


ادامه نوشته

مرغ سوخاری Fried Chicken

مرغ سوخاری Fried Chicken


داریم به ماه مبارک رمضان نزدیک میشیم و داشتن دستورهائی

که سریع آماده میشن بخصوص برای سحر بسیار مناسبه .

این مرغ هم از جمله خوراک هائی هست که سریع آماده میشه و

مناسب برای این ایام .


پی نوشت :

دوستان گلی که میخوان بجای آرد سوخاری از چیپس استفاده

کنن حتما باید مرغها کاملا به سس آغشته باشه بعد تو چیپس زده

بشه و موقع سرخ کردن حرارت ملایم باشه وقتی یک طرف کاملا

برشته شد برش گردونن وگرنه اگر مرتب زیر و رو کنن رطوبت

سس را می گیرن و چیپس هاشون میریزه .


ادامه نوشته

خوراک بادمجان Aubergine Dish

 

 خوراک بادمجان Aubergine Dish

 

یک دوست خانوادگی داریم که یزدی هستند میگن در یزد خوراک

های بدون گوشت زیاد خورده میشه که یکیش همین بادمجونه که با

پیاز فراوان درست می کنن و بهش میگن مسمای بادمجون ولی

مسماهای ما گوشت قرمز یا سفید را دارن خودم که بادمجون را

خیلی دوست دارم حتی بدون گوشت به نظرم بعنوان یک شام

سبک مناسبه .

 

ادامه نوشته

نان کماج

نان کماج


سلام دوستان گل این دفعه دیگه تاخیرم خیلی زیاده چه کنم که

حسابی گیر بودم و هستم پس سریع برم سر اصل مطلب .

نان کماج یکی از نان های سنتی هست که هر شهری برای

خودش چند تا دستور داره الان نان کماج همدان خیلی توی بازار

زیاد هست و اونائی که خونگی هستند واقعا خوشمزه .

اینم یک دستور برای نون کماج که البته مربوط به شهر خاصی

نیست .


ادامه نوشته