کرامبل هلو peach crumble
سلام به تمام دوستان گلم فرا رسیدن ماه مبارک رمضان را به
همه شما عزیزان تبریک میگم .امیدوارم که همه از برکات این ماه
بهره مند بشن .
مناسب دیدم که از یک دسر ساده شروع کنم که مناسب برای
افطار هست بخصوص برای کسانی که مهمون دارن و وقت زیادی
ندارن .
داریم به ماه مبارک رمضان نزدیک میشیم و داشتن دستورهائی
که سریع آماده میشن بخصوص برای سحر بسیار مناسبه .
این مرغ هم از جمله خوراک هائی هست که سریع آماده میشه و
مناسب برای این ایام .
پی نوشت :
دوستان گلی که میخوان بجای آرد سوخاری از چیپس استفاده
کنن حتما باید مرغها کاملا به سس آغشته باشه بعد تو چیپس زده
بشه و موقع سرخ کردن حرارت ملایم باشه وقتی یک طرف کاملا
برشته شد برش گردونن وگرنه اگر مرتب زیر و رو کنن رطوبت
سس را می گیرن و چیپس هاشون میریزه .
خوراک بادمجان Aubergine Dish
یک دوست خانوادگی داریم که یزدی هستند میگن در یزد خوراک
های بدون گوشت زیاد خورده میشه که یکیش همین بادمجونه که با
پیاز فراوان درست می کنن و بهش میگن مسمای بادمجون ولی
مسماهای ما گوشت قرمز یا سفید را دارن خودم که بادمجون را
خیلی دوست دارم حتی بدون گوشت به نظرم بعنوان یک شام
سبک مناسبه .
نان کماج
سلام دوستان گل این دفعه دیگه تاخیرم خیلی زیاده چه کنم که
حسابی گیر بودم و هستم پس سریع برم سر اصل مطلب .
نان کماج یکی از نان های سنتی هست که هر شهری برای
خودش چند تا دستور داره الان نان کماج همدان خیلی توی بازار
زیاد هست و اونائی که خونگی هستند واقعا خوشمزه .
اینم یک دستور برای نون کماج که البته مربوط به شهر خاصی
نیست .
